Барбекю с навесом

Как сделать навес для барбекю на даче своими руками. Фото навесов из поликарбоната.

Как оборудовать навес над барбекю с комфортом для отдыхающих

Малый элемент, которому при обустройстве зоны для шашлыков на приусадебном участке уделяют мало внимания – навес для барбекю. Это нужная конструкция, закрывающая зону готовки от осадков, солнечных лучей и просто, создающая тень.

Выполняя единую функцию, навесы представлены в различных вариантах, которые условно можно поделить на две группы:

Переносные конструкции отличаются малым весом, замысловатыми формами. При всей их легкости и мобильности, они надежно защищают источник огня от природных факторов. В большинстве случаев переносные навесы над барбекю имеют складную конструкцию, что обеспечивает простоту их хранения.

Стационарные сооружения более габаритные и выполняются из утяжеленных строительных материалов. Их конструкция проектируется одновременно с предварительным планом построения мангала барбекю под навесом. Это необходимо для того, чтобы правильно подобрать место для установки жаровни.

Стандартные навесы, как правило, состоят из нескольких элементов:

Основание (платформы);
Несколько опор;
Опоры для кровли;
Кровельное покрытие.

Для опор используют профильную трубу, деревянный брус или кирпичи. Для каркаса кровли выбирают прочный материал дерево или металл. Для покрытия выбирают профильные, оцинкованные листы, шифер,

Выбор места под мангал обусловлен не только наличием свободного пространства, но и зависит от направления воздушных потоков. Дым от очага не должен проникать в жилое помещение как хозяев, так и их соседей. Кроме того, существует ряд нормативов пожарной безопасности, которые нужно строго соблюдать, чтобы избежать беды или больших штрафов.

Материалы для навеса

Навес для барбекю на даче может быть выполнен из различных материалов. Для переносных конструкций популярностью пользуется металл. Барбекю под навесом из металла представлен чуть ниже на фото.

Каркас, как правило, собирается из профильной трубы, а для крыши выбирают металлический лист. Элементы каркаса могут крепиться между собой болтами, что превращает его в разборное сооружение. В металлической крыше должно быть предусмотрено отверстие для дыма, а сама крыша имеет покатость. Площадь поверхности должна быть на полметра больше со всех сторон, чем площадь, на которой установлена жаровня.

Металлические конструкции могут быть не только переносными, но и стационарными, если совместить каркас с формой мангала, а опору забетонировать. Для надежности главным требованием выступает точность установки сооружения по вертикали и горизонтали. Единственный, но существенный минус в металлической конструкции – сложность ее гармоничного сочетания с пейзажем.

Для стационарных навесов для барбекю и мангалов выбор материалы более широк. Наиболее простыми и легкими как в строительстве, так и в монтаже считаются деревянные сооружения. Дерево идеально вписывается в любой ландшафтный проект.

Украсить конструкцию не составит труда, так как дерево универсально. С ним можно комбинировать и другие отделочные материалы. Для гармоничного сочетания для покрытия крыши используется аналогичный кровельный материал, что и у крыши жилого дома.

Важно: древесина должна быть высокого качества и быть обработанной специальными составами, защищающими ее от возгорания или воды.

Конструктивные особенности металлических стационарных конструкций не особо отличаются от переносных. Дело только в размерах. По своей смысловой нагрузке это беседка, внутри которой установлен мангал.
Барбекю из кирпича под навесом. Основательный тип конструкции, нуждающийся в предварительном проектировании. К преимущественным характеристикам относится прочность и надежность сооружения. Такие строения могут быть открытого, полузакрытого или закрытого типа.

Непосредственно для навеса может быть выбран любой, подходящий кровельный материал. Нередко кирпич заменяется натуральным камнем, что положительно сказывается на эстетичном внешнем виде. Однако данный материал отличается высокой стоимостью и необходимость определенных знаний не только в проектировании, но и в строительстве. Можно создавать комбинированные модели, совмещая кирпич, камень, металл, дерево и поликарбонат.

Навесы из поликарбоната для барбекю – легкая и надежная конструкция. Ее особенность не только в привлекательном внешнем виде, но и в простоте установки. Конструкция из этого материала может быть прямой или наклонной, быть одно или двускатной, иметь сложную или простую конфигурацию.

Навес может быть лишь декором или исполнять функциональное назначение. При достаточной фантазии ландшафтного дизайнера и мастерстве производителя можно скомбинировать эти свойства в одной модели.

Повышенная выносливость, несмотря на малый вес. Такой навес способен выдержать сильные порывы ветра, снегопад и град;
Покрытие имеет длительный эксплуатационный срок (в среднем 50 лет);
Поликарбонат неплохо пропускает солнечный свет, что позволяет создать естественное освещение в зоне отдыха;
Возможность конструирования навеса любой конфигурации благодаря гибкости материала;
Повышенная жаропрочность поликарбоната позволяет его использовать для зоны барбекю.

Дополнительный плюс в широком выборе цветовой палитры листов поликарбоната, что позволяет его гармонично вписать в любой проект ландшафта. Фото барбекю под навесом из поликарбоната можно посмотреть чуть ниже.

При выборе поликарбонатового покрытия желательно учитывать следующие нюансы:

Исходный материал должен быть без погрешностей. В нем четко выраженная, однородная структура.
Это достаточно гибкий материал, который при механическом воздействии не должен издавать нехарактерных звуков.
Для такой функциональной конструкции нужно выбирать листы средней тяжести (2 килограмма) и толщиной в сантиметр.
Для создания дополнительной затененности предпочтительнее прозрачный поликарбонат, а для большего пространства используют темные или матовые тона.

Перед самостоятельной установкой навеса необходимо разработать четкую схему будущего сооружения. Очистив участок от сухой травы и сорняков, подготовить площадку. Далее, установить опоры, обработав их антикоррозийными средствами.

Затем опоры бетонируются в землю. Зафиксировав балки, к которым будет крепиться покрытие, соорудить обрешетку. К ней прикручиваются подготовленные листы поликарбоната. Материал крепится на специальные гайки с термошайбами.

Требования к навесам над барбекю

Думая о том, чтобы соорудить навес барбекю своими руками, не стоит забывать об особенностях и ряде требований к данной конструкции. Нередко такие сооружения дополнительно оснащаются печкой с дымоотводом, что требует дополнительных манипуляций с оборудованием отверстий в кровле.

Особенности конструкции обусловлены ее типом. Для летней зоны барбекю присущи такие конфигурации, как:

Установка источника очага подальше от жилого строения. В этом случае для навеса необходимо предусмотреть надежную опору;
Шатры и тенты, собранные из нескольких модулей относятся к капитальному типу сооружения;
В идеале, параметры навеса должны быть такими, чтобы под ним свободно могло поместиться не менее восьми человек, мебель для обеденной зоны, жаровня, столешница, а также место для свободного передвижения между элементами;
Специалисты рекомендуют предусмотреть дополнительные боковые перегородки, по типу беседки;
Все детали конструкции, включая опоры, должны быть, выполнены из жаропрочных, негорючих материалов.

Напольное покрытие в такой зоне можно не продумывать и оставить землю, очищенную от сухой травы и веток. Таким образом, создав иллюзию единения с природой. Однако в большинстве случаев, на пол кладут тот же материал, что и сама конструкция.

Высота навеса должна быть не менее двух метров от платформы. Это своеобразная защита от перегрева кровли во время готовки. Размер разреза основных элементов должен быть равен аналогичным параметрам самой конструкции.

Независимо от параметров зоны барбекю, фундамент под навес обустраивать все же нужно. Основание можно соорудить, используя бетон, кирпич и даже гальку. Главное, чтобы материал выдерживал высокие температуры.

Совет: Для пристраиваемых к основному зданию площадок, фундамент рекомендуется приподнять на 30 сантиметров. Если зона будет расположена на открытом участке, то конструкцию, желательно, немного утопить. Для гармоничного пейзажа необходимо продумать тропинки, дорожки, ведущие к дому или другим важным объектам.

Даже для небольшого основания требуется выкопать яму диаметром и глубиной не менее полуметра. Опоры устанавливаются в эти отверстия и заливаются бетонной смесью. Строго вертикальное расположение проверяется при помощи уровня. Само основание заливается стяжкой с использованием опалубка, которая в последующем убирается. В среднем полное высыхание фундамента занимает три дня, но все зависит от качества составляющих смеси.

Монтаж навеса своими руками

Решив воплотить в реальность мечту об обособленной зоне отдыха на участке первое, что нужно сделать – выбрать подходящее место с учетом требований пожаробезопасности. Однако она должна располагаться в удобном подступе, чтобы легко было принести продукты, посуду.

Процесс установки каркаса под навес также, сугубо индивидуален. Здесь могут, применяться метало сварочные работы, установка бревен или укладка камня или кирпича. Непосредственно для кровли сооружают дополнительный каркас. Расстояние между перекладинами под покрытие должно быть не мене 0,5 метра. Далее их нужно обрешетить и только потом, уложить выбранное покрытие для навеса.

В таких конструкциях необходимо продумать дымоход. Он должен отходить от печки на полметра и возвышаться над кровлей. Поверх трубы обязательно следует установить зонтик, предохраняющий дымоотвод от осадков и мусора.

Своими руками проще построить навес из дерева. Оптимальная форма навеса при этом будет двускатной. Конструкция – отдельно стоящая, в которой мангал выступает дополнительным элементом.

Вначале определяются с размерами и делают разметки. Чем больше сооружение, тем дороже оно обойдется. Затем, все работы проводятся в соответствии с планом и проектом, который обязателен при установке барбекю под навесом.

Металлические сооружения органично вписываются только при компактных размерах. Кованые навесы хорошо смотрятся с покрытием из поликарбоната. Удобство металла в данном случае выражается в мобильности и небольшом весе конструкции. Однако самостоятельно построить металлическую конструкцию значит, окунуться в трудоемкий процесс с применением сварочного аппарата.

Деревянные сооружения можно монтировать своими руками. Это благородный материал, который требует дополнительной обработки. В сравнении с другими имеющимися материалами, дерево обладает меньшим эксплуатационным сроком.

Навесы из поликарбоната наиболее практичный вариант с оптимальным соотношением цены и качества. Кроме того, поликарбонат удобен тем, что его легко демонтировать. Для того чтобы навес прослужил долго, следует выбирать «сотовый» материал, в котором толщина ребер жесткости равна 12 миллиметрам, а толщина самого листа – 8 миллиметров.

Каменные навесы или из кирпича – презентабельный внешний вид, трудоемкий процесс установки. К тому же для такого навеса в зоне барбекю необходим проект, который могут грамотно составить люди с архитектурным образованием.

Благодаря спросу на рынке значительно расширены предложения готовых конструкций любого типа. Специалисты компаний – производителей разработают проект в соответствии с пожеланиями заказчика, помогут выбрать подходящее место на участке и монтировать барбекю с навесом. Дополнительным бонусом служит гарантийное обслуживание объектов.

Навес для мангала своими руками

Навес для мангала просто необходим, чтобы долгожданный отдых на свежем воздухе не был испорчен сюрпризами природы. Крыша над барбекю должна отвечать определенным критериям безопасности, комфорта и эстетики.

Далее сделаем обзор самых популярных и доступных конструкций, расскажем, какие материалы лучше использовать, и как сделать навес над мангалом своими руками, фото помогут проиллюстрировать самые практичные и оригинальные идеи.

Конструктивные особенности

Любой навес для барбекю состоит из опорных вертикальных столбов и крыши. Это может быть отдельно стоящее строение, конструкция на отдельной площадке, примыкающая к дому, хозблоку, бане, гаражу, беседке, либо моносооружение, обычно мобильное, где крыша и мангал соединены между собой стойками.

Размер навеса для барбекю напрямую связан с размером печи. Это может быть маленькое укрытие только над очагом, либо полноценная крыша с местом для отдыха.

Навесы для барбекю, фото мобильной кованой конструкции

Каркас навеса для мангала – материалы

Каркас – это опора навеса для мангала, она должна быть прочная, огнеупорная, жаростойкая, простая в уходе, не реагировать на дельты температуры и перепады влажности. Но вместе с тем красивая и гармонично вписываться в общий архитектурный ансамбль участка. Здесь можно выделить 3 вида навесов для барбекю:

Деревянные из бруса, оцилиндрованного бревна, стволов деревьев. Такие сооружения прекрасно вписываются в любой ландшафтный дизайн. Построить деревянный навес для барбекю своими руками достаточно просто, не требуется специальных навыков и оборудования, материал легко обрабатывается бытовыми инструментами. К недостаткам можно отнести недолговечность, пожароопасность и гниение дерева, его поражают грибки, отдельно подчеркнем уязвимость перед грызунами и насекомыми. Чтобы продлить срок эксплуатации и сохранить эстетику, деревянный каркас для навеса барбекю необходимо тщательно обработать огнестойкими и антисептическими средствами, дополнительно прогрунтовать и покрасить.

Навес для мангала, фото деревянной постройки в рустикальном стиле

Металлические: кованые, сварные, сборные. Это самый востребованный вид навесов над мангалом. Главное преимущество – долговечность и пожаробезопасность материала. Если в хозяйстве есть сварочный аппарат, а у вас навыки работы на нем, по сути, навес для барбекю из металла – это недорогое, простое и очень надежное сооружение, которое прослужит не один десяток лет. Но металлический навес для мангала подвержен коррозии, нагревается от УФ-лучей и огня. Каркас необходимо обработать антикоррозийным средством, покрыть грунтом и краской, здесь хорошо себя зарекомендовали составы с молотковым эффектом.

Навес над мангалом, фото переносной сварной конструкции из круглой трубы и профнастила

Каменные, бетонные, кирпичные – такие условно можно отнести к капитальным сооружениям. Чтобы построить навес для мангала из кирпича или камня потребуется, навыки в кладке вертикальных столбов, значительные временные и трудозатраты, а также некоторые неудобства при работе с раствором. Но такой навес над барбекю самый долговечный, совершенно не боится огня и не нагревается от солнца, не нуждается в финишной отделке, в процессе эксплуатации не требуется дополнительного ухода.

Полезно знать: Если вы решили построить мангал своими руками с навесом из камня или бетона, стену за печью лучше сделать глухую, а также предусмотреть парапет с 3 сторон, так вы защитите помещение от ветра, а впоследствии постройку можно застеклить.

Фото барбекю из кирпича под навесом, для такого сооружения рекомендован ленточный или плитный фундамент

Как и из чего лучше сделать крышу для навеса над мангалом

Крыша навеса для мангала может быть одно- или двускатная, арочная, вальмовая, купольная, конусная и даже фигурная криволинейная. Выбор формы зависит от кровельного материала и ваших возможностей. Проще всего своими руками сделать односкатный и арочный навес для барбекю.

Полезно знать: Труба над мангалом должна быть защищена от непогоды дымосборником и возвышаться над уровнем крыши на 1-1,5 м, это обезопасит от пожаров и не позволит дыму попадать внутрь навеса.

Односкатная крыша – самый простой способ защитить барбекю от осадков

В качестве кровельного материала для навеса барбекю чаще всего используют профнастил, рубероид, для арочных конструкций идеальным решением служит цветной поликарбонат. Для сложных, больших пристроек – металлочерепица, мягкая кровля.

Профнастил – это рифленые металлические листы, покрытые прочным полимером, защищающим материал от ржавчины, выгораний, вредных химико-биологических воздействий окружающей среды. Не боится огня, что важно для постройки вокруг барбекю. Огромная цветовая палитра позволяет подобрать листы практически под любой стиль архитектурного ансамбля на участке.

Крышу над барбекю рекомендуется делать из профнастила толщиной 0,5 мм

Поликарбонат более универсален относительно профнастила. Для кровли над барбекю лучше подходит сотовый поликарбонат, с ребрами жесткости внутри, толщиной 6-12 мм. Материал слабогорюч, плавится, но почти не поддерживает горения, а монолитно-литые листы вообще не горят. Материал легкий, практически не создает нагрузку на опоры.

Материал гнется, поэтому из него легко своими руками можно сделать крышу над барбекю не только с прямым уклоном, но и арочную, криволинейную, сложной формы, с несколькими изгибами, что открывает широкие горизонты для дизайна пристройки к мангалу.

Навес для мангала из поликарбоната выглядит легко и невесомо, благодаря прозрачности материала

Технические советы

Маленький навес, укрывающий только барбекю, не эргономичен, при осадках он не защитит повара от непогоды. Лучше, если крыша будет отходить в сторону от печи на 1-2 м, сколько позволяют размеры вашего участка.

Опоры для навеса над мангалом следует бетонировать. Рекомендуется сделать столбчатый фундамент на глубину 700 мм. Площадку замостить тротуарной плиткой, посыпать гравием либо залить бетоном.

Средняя высота навеса для барбекю 2,2-2,5 м, но не ниже 2,0, чтобы копоть и огонь не портили крышу, а человек за работой не горбился. Самым практичной считается высота навеса над мангалом 3 м, это, во-первых, безопасно, во-вторых, внутрь проникает достаточно света, а в-третьих, сводится к минимуму риск от открытого огня.

Сочетание разных материалов поможет красиво оформить барбекю

Как сделать навес для мангала на даче своими руками – пошаговая инструкция

Будем делать небольшой деревянный навес над мангалом своими руками с поликарбонатной односкатной крышей. Перед работой необходимо выполнить чертеж, где будут указаны основные узлы и размеры конструкции.

По чертежу просчитайте, сколько и какого материала потребуется для крыши над мангалом

Выбираем место для мангала, желательно, чтобы оно было белее чем за 5 м от вашего жилого дома. Размечаем участок столбиками, натягиваем веревку. Если планируется площадка из плитки или бетона, снимаем верхний слой грунта. Выкапываем по углам ямы для столбчатого фундамента, глубиной 700 мм. Расстояние между столбами для навеса под мангал не более 2 м. Если почва болотистая или зыбкий грунт, лучше сделать свайное основание.

Важно: Согласно пожарным нормативам, мангал даже с навесом запрещено размещать ближе чем на 8 м к соседнему дому.

На дно насыпаем песчаник и щебень, слои по 100-200 мм, трамбуем. Вязем из 3-4 рифленых прутов армирующий каркас, диаметром 300 мм. Наливаем на до 100 мм бетона и вставляем каркас. Обматываем его рубероидом на 2 слоя, проклеиваем край. Заливаем импровизированный столб бетоном, желательно, чтобы он на 100-200 мм был выше уровня земли.

Как правильно бетонировать анкер

Один из способов крепления вертикальных стоек на фундамент

Через 28 суток, после окончательного становления бетона, можно приступать к возведению навеса над барбекю. На металлические, оцинкованные уголки крепит вертикальны столбы, из бруса с сечение 100*100 мм, проверяем геометрию по отвесу. Замеряем высоту опор, подпиливаем до нужного уровня. Чтобы сохранить правильный уклон крыши над мангалом, передние столбы должны быть выше задних на 300 мм на каждый м/п. Так, если глубина строения над барбекю 2 м, то передние столбы следует делать выше задних на 600 мм.

Стягиваем конструкцию над барбекю по периметру верхних оголовков столбов брусом с сечением 100*100 мм, на уголки, для прочности можно сделать запилы на полбруса. Проверяем вертикали и горизонтали строения.

Далее из обрезной доски 100*40 мм делаем стропильную систему, устанавливаем на специальное крепление – салазки. Расстояние между стропилами 500-600 мм, но не более 1 м. Край стропильной ноги должен на 300 мм выходить за пределы верхней обвязки, чтобы вода не попадала внутрь зоны барбекю.

Схема сборки простой конструкции над барбекю

Обрабатываем все деревянные детали вокруг мангала антисептиком и огнеупорной пропиткой, средство должно отвечать 1 степени защиты от пожара, обычно розового цвета. После высыхания пропиток конструкцию для барбекю нужно покрыть краской, лаком, лазурью либо цветным маслом.

Можно монтировать над мангалом крышу из поликарбоната. Лист нарезаем в размер и крепим на специальные термошайбы, торцы закрываем специальным алюминиевым профилем, чтобы осадки и пыль не попадали внутрь сот.

Как правильно крепить поликарбонат к дереву

Навесы для барбекю на даче можно строить из любых подручных материалов, очень красиво и гармонично с природой смотрятся постройки из стволов деревьев или из бутового камня. Обратите внимание на галерею к статье, в ней вы найдете простые и оригинальные идеи для барбекю на своем участке.

Полноценный комплекс с мангалом и зоной отдыха

Как сделать такой навес для барбекю на даче, чтобы соседи завидовали?

Крыши над печами делаются из обработанного дерева, камня, кирпича, металла — материал выбирают в зависимости от бюджета.

Кроме того, существуют парусные навесы для барбекю на даче – то есть, матерчатые своды; такая крыша легко натягивается своими руками на беседку барбекю.

Чаще всего сооружение комбинировано — опоры выполняются из бруса, кирпича, металлической трубы; для крыши используют поликарбонат, шифер, железо; обрешетка делается из дерева или металла.

Навесы бывают нескольких видов: прямые или наклонные, пристроенные к жилому зданию или отдельно стоящие. Конструкции делаются простыми — из 4 опор и листом металла в качестве крыши или более сложными.

Проще всего установить открытый навес — скрепленные сверху и укрытые крышей стойки. Закрытые конструкции дополняются стенами из легкого материала, например, того, которым выполнена крыша: профнастил, дерево, поликарбонат.

Преимущества и недостатки барбекю с крышей

Размещение печи под крышей позволит отдыхать на природе в моменты непогоды, но есть другие плюсы и минусы барбекю под навесом, которые замечаются уже после возведения и использования такой конструкции.

Фото 1. Барбекю из кирпича под навесом простейшей формы. Крыша над барбекю, как видно на фото, накрывает и довольно просторное пустое пространство, где будет хлопотать повар.

Преимущества барбекю под навесом

Тепло от печи будет равномерно обогревать отдыхающих в холодный вечер.
Всем желающим удобно наблюдать за пламенем.
Отличное дополнение к оформлению приусадебного участка, а красивая печь, созданная своими руками — гордость хозяина.

Недостатки барбекю под крышей

Во время приготовления еды под закрытым навесом людям будет жарко, а чтобы избежать этого, им нужно или выходить на улицу во время приготовления или расположить стол дальше 3 метров от печи.
Обычно рабочая зона на расстоянии 1—1,5 м быстро загрязняется, а убирать во время приготовления никто не захочет. Поэтому нужно размещать сидячие места на расстоянии не меньше 3 м от рабочей зоны.
Нельзя выстелить пол деревом или другим легковоспламеняемым материалом, так как по полу рассыпаются искры. Придется заливать пол бетонным раствором или выкладывать тротуарной плиткой.
Чтобы избежать заполнения дымом закрытого навеса, нужно устанавливать печь с бездымной конструкцией и размещать отдыхающих на расстоянии больше 3 м от зоны приготовления пищи.

Желательно учесть эти особенности возведения навеса для барбекю при рисовании его чертежа. Выбор стиля будущего проекта поможет сделать стиль других построек на участке. Крышу желательно выполнить из поликарбоната из-за простоты его установки и небольшого веса, благодаря которому снизится общая нагрузка на опору. Учитывайте количество осадков зимой, которые придется выдерживать конструкции, и тщательно планируйте угол наклона крыши. Помните о пропорциональном возрастании ветровой нагрузки с увеличением наклона.

Фото 2. Компьютерная модель печи барбекю под навесом: фото изображает самую простейшую конструкцию. Судя по всему, небольшую крышу предполагается сделать из дерева.

Строительство навеса для зоны барбекю

У вас может и не возникнуть желания самостоятельно заниматься строительными работами. Что ж, если не хочется своими руками возводить навес для барбекю, купить уже готовую конструкцию тоже не составляет труда. Однако, отметим, что строительство навеса — всегда выгодное решение, так как позволит игнорировать погодный фактор при приготовлении пищи. И еще до начала строительства нужно выбрать проект.

Выбор проекта барбекю для дачи с крышей

При отсутствии строительного опыта, создание чертежа поручается специалисту. Он сделает за вас всю «грязную» работу — рассчитает степень нагрузки, сечение несущих опор, их толщину и материал. Вам останется только указать индивидуальные предпочтения относительно желаемого типа постройки.

Обратите внимание! Ошибка в расчетах может стать фатальной — крыша обрушится от осадков или сильного ветра.

Как вариант, можно использовать готовые чертежи из интернета в качестве шаблона. Оптимальным станет проект, в котором крыша будет нависать над печью минимум на 1,5—2 м в разные стороны. Опоры обязательно бетонируются с углублением около 70 см. Предпочтительная высота от земли до навеса — 2—3 м. Если выбрать чертеж с более низким расположением крыши, его могут испортить нагрев и копоть.

Совет! Идеальный наклон односкатной крыши составляет 9—20, двускатной — 20—45.

Выбор материалов

При выборе материала для опор и перекрытий, новичку желательно остановиться на дереве — это самый легкий для обработки и монтажа материал.

Конструкция должна быть прочной и пожаробезопасной. Выбранный вариант навеса имеет высоту 2,3 м, поэтому для крыши профессионалы посоветовали бы выбрать поликарбонат.

Навесы из поликарбоната для барбекю возводятся очень быстро, поскольку это удобный для использования и доступный по стоимости материал.

Особенности выбора качественного поликарбоната:

сотовый имеет толщину ребер 6—12 мм и толщиной листа 8 мм;
однородная структура — просветите листы, обратите внимание на отсутствие вкраплений;
гибкость — лист пластичен, при сгибаниях не ломается и не издает посторонних звуков (хруст, треск);
вес — 1 м2 листа качественного поликарбоната толщиной 1 см весит минимум 1,7 кг.

Если вас заинтересовало, как выглядят навесы из поликарбоната под барбекю, фото многочисленных вариантов таких крыш представлены в большом количестве на нашем сайте (в том числе, и на этой странице).

Совет! Учитывайте количество света в месте расположения навеса. Для затененного участка выбираются прозрачные светлые оттенки, для солнечных — матовые и темные.

Смета материалов для закупа

Даже такое несложное сооружение, как навес над барбекю, требует применения самых разных строительных материалов. Ниже приводим их список с примерным количеством того или иного стройматериала.

Щебень — 35 кг.
Цемент — 50 кг.
Песок — 10 кг.
Листы сотового поликарбоната — 9 м2.
Стропила — 2 шт.
Бруски — 7 шт.
Клей для поликарбоната — 1 ведро.
Антисептик для обработки древесины — 1 шт.
Болты — 24 шт.
Лента шириной 25 мм для герметизации стыков поликарбонатной крыши — 1 шт.

Необходимые инструменты

Еще до начала строительства убедитесь, что у вас есть полный набор необходимых инструментов, иначе может возникнуть неприятная ситуация, когда из-за нехватки какого-либо из них работу по возведению навеса придется отложить.

Сверьтесь по подготовленному нами списку, все ли инструменты будут у вас под рукой в процессе строительства:

Молоток.
Штыковая лопата.
Дрель с насадкой для смешивания бетона.
Циркулярная пила для нарезки поликарбоната.
Ножовка.
Топор.
Строительный уровень для проверки ровности установленных опор.
Шуруповерт.
Веревка.
Рулетка.
Емкость под раствор.

Заливка фундамента под опоры

Деревянная конструкция легкая, но ее необходимо закрепить фундаментом:

по углам размещения будущего навеса для зоны барбекю роются 4 ямы глубиной 70 см;
углубления засыпаются щебнем толщиной 5—10 см;
по очереди устанавливаются опоры, заливаются подготовленным бетонным раствором;

Совет! Для правильной установки крыши, следите за ровностью установленных опор — проверяйте её с помощью уровня до застывания раствора. Желательно протянуть шнур по периметру зоны для барбекю до установки первой опоры — это упростит процесс.

конструкция оставляется на 3 дня до полного высыхания, внезапные осадки продлят этот срок.

Совет! Пока сохнет фундамент, вся древесина обрабатывается антисептиками.

Монтаж перекрытий и стропил

Согласно чертежу, наверху опор прорезаются пазы, в которые монтируются брусья. Эти брусья послужат горизонтальными перекрытиями и основанием для крепления стропил.

Стропила следует устанавливать на перекрытия с помощью длинных шурупов. Учитывайте, что для прочности конструкции, расстояние между 2 стропилами не должно превышать 1 м.

Фото 3. Деревянные стропила навеса, на которые положены листы поликарбоната. Такая конструкция позволяет накрыть барбекюшницу и другими материалами — шифером, фанерой, деревом.

Совет! Если увеличить расстояние между стропилами более, чем на 1 м — увеличится риск, что зимой навес не справится с нагрузкой снежного слоя.

Крепление кровли

Для монтажа крыши достаточно набить на стропила обрешетку и прикрепить кровельный материал — поликарбонат, черепицу, листы металла. В выбранном варианте проекта используется поликарбонат, его следует крепить на металлический или поликарбонатный профиль.

Внимание! Стык поликарбонатных листов размещается на середине стропил.

Листы неразборного поликарбоната закрепляются саморезами с шагом в 30 см, разборного — по очереди, сначала нижняя часть, далее листы поликарбоната и верхняя часть профиля.

Дополнительные атрибуты

Если к зоне барбекю подведено электричество, можно красиво дополнить крышу над печью светящейся уличной гирляндой. Она будет плестись по опорам открытого навеса или по краям крыши закрытой зоны.

Удачным решением также будут небольшие уличные фонарики, развешанные по углам навеса.

Для использования зоны с печью зимой позаботьтесь о наличии лопаты, которой было бы удобно счищать с крыши снег. Желательно придумать постоянную лесенку для удобства очистки прозрачных листов поликарбоната.

Положение навеса на участке, обустройство зоны барбекю с навесом

Для обустройства ветрозащиты барбекю с навесом располагается поближе к стене какой-нибудь постройки или забору. С подветренной стороны 1—3 стены заделываются профнастилом или обработанным деревом.

Беседка и барбекю под одной крышей: пожарная безопасность

Сложно представить загородный участок без печи барбекю. Но если раньше делался навес для барбекю из металла, и только из него, то с появлением новых веществ для обработки и доступных стройматериалов, стали рекомендовать полимерные материалы и дерево. Всегда тщательно обрабатывайте используемую для строительства древесину, чтобы она могла противостоять высокой температуре в случае необходимости.

Обязательно! Придерживайтесь минимального расстояния печи от опор из дерева — 1,5 м, не размещайте навес ниже чем 2 м.

Если вы делаете навес для барбекю своими руками, следите, чтобы дымоход не прикасался к крыше напрямую — обложите вытяжку кирпичом, а расстояние между ним и кровлей заделайте термостойким материалом.

Фото 4. Печь барбекю из кирпича с навесом. Фото запечатлело и просторную зону отдыха. Под таким навесом хозяевам загородного дома и их гостям будем уютно и в солнечную погоду, и в дождь.

Навесы над барбекю: фото разнообразных вариантов

Вы уже поняли из статьи, что красивые барбекю под навесом бывают самыми разными, как по своему дизайну, так и по материалу, из которого сделаны. Мы собрали для вас еще несколько фотографий, которые показывают, как может выглядеть зона барбекю с крышей.

Фото 5. Простая по конструкции, но надежная крыша для барбекю. Фото позволяет увидеть, что к данному навесу пристроена и водосточная труба для отвода дождевой воды.

Фото 6. Небольшая, компактная печь барбекю с навесом: на фото изображена модель из камня, но под такой дощатой крышей будет хорошо смотреться и кирпичная барбекюшница.

Фото 7. Прочный, основательный навес для барбекю на даче. Фото сделано в вечернее время и по нему хорошо видно, как удачно встроены в крышу осветительные приборы.

Фото 8. Небольшая кирпичная барбекюшница и зона отдыха. Так выглядят парусные навесы. Несложно будет натянуть матерчатый навес над барбекю своими руками даже не обладающему строительными навыками хозяину.

Полезное видео

Посмотрите этот видеоролик, в котором подробно рассказывается о том, как построить деревянный навес для барбекю на даче своими руками.

Заключение

Навес для зоны барбекю готов, теперь проводить летние вечера с друзьями у костра за поеданием аппетитных шашлыком станет еще приятнее. Не забудьте невзначай упомянуть, кто именно соорудил навес для барбекю — это один из поводов для гордости для владельца загородного участка. Собирайтесь почаще.

Мангалы с навесом в Балашихе

Мангал Grillkoff Стандарт с 6 шампурами

Мангал Forester BC-782M

мангал складной 400х307 мм сталь 3мм

Мангал Манго Делюкс плюс с печкой Бухара-К

Мангал Grillkoff Тюльпан

Мангал разборный средний SM-32, 70х40х80 см

Мангал Навес для мангала Doorz КРМ черный

Печь-мангал GRILLVER “искандер” Инклайн Эйр с.

Мангал кованный с крышей «МК-4/0»

Мангал для дачи профессиональный с крышей

Мангал Palisad 69549

Мангал BOYSCOUT 61232

Мангал “Мартовский” МС-22 с навесом НМ-4

Мангал Doorz садовый с дровницей на колесах МСДК сталь.

Мангал кованый АСК-38 «Фаворит» с крышей

Мангал-жаровня Onix 12348

Мангал стационарный Grillkoff «Малыш», 55х30х20 см

Мангал BOYSCOUT 61237

Мангал BOYSCOUT 61246

Мангал стальной, 30х25х30 см

Мангал АСК-38 «Имение плюс»

Мангал дачный с беседкой ММ-27

Мангал Doorz с крышей профессиональный на колёсах МПК 2.

Мангал кованый АСК-38 «Москва» с крышей

Мангал Teweijia tw-8802 мангал 73х30х60см

Мангал разборный SM-29 малый, 52х37х14х60 см

Мангал-дипломат Palisad в сумке 41 х 28 х 12.5 см (6 ша.

Мангал стационарный с навесом и башней- МСН3 с башней

Беседка-мангал СТАЛ-3 Лоза с лавкой

Мангал Doorz дачный МД-4-4-2

Мангал-трансформер из нержавеющей стали Grillux Optimus.

Мангал-беседка “Муром” ММ-26П

Мангал Люкс GreenGard 82х100х37 см

Мангал Grillkoff Магнус

мангал с крышей roof grill 113х210х71 см сталь 2 мм

Мангал Onix Дачный

Мангал-коптильня МК-7 с навесом НМ-4 и полками ДС-2

Мангал кованый АСК-38 «Фазенда» с крышей

Мангал Grillkoff Мини без шампуров

Мангал для камина Везувий большой

Навес для мангала НМ-3 Koncept Garden

Мангал FireWood «Овен», 85х39х48 см

Мангал Kukmara дипломат №1

Мангал Аванпром Крепыш, 70х30х16 см

Мангал стационарный с навесом, башней и барбекю МСНББ1

Мангал Kukmara дипломат №2

Мангал Grillkoff Малыш

Мангал Sandrigarden SG 60-30

Мангал Дачный ONIX

Разборный мангал ММ-10 с козырьком

Мангал с крышей кованый “Подмосковье”

Мангал BOYSCOUT 61538

Мангал с беседкой “Симфония”

Мангал для дачи с крышей, ММ-26

Мангал “3в1” с крышей и печью под казан, стол.

Складной мангал BOYSCOUT 1 61391

Мангал кованый АСК-38 «Витос» с крышей и печкой под каз.

Мангал разборный со столиком и подставкой под казан Тон.

Мангал-дипломат Forester из нержавеющей стали + 6 шампу.

Мангалы из металла с крышей: конструкция своими руками

С приходом летнего сезона человеку трудно усидеть дома, особенно когда приближаются праздники. В это время он отправляется на дачу либо на открытую местность. Нужно согласиться, что никакое застолье, проводимое в этот промежуток времени, не обойдётся без традиционного блюда — шашлыка. Конечно же, природа не следует капризам человека, поэтому даже в летние праздники на улице может начаться дождь. В этой ситуации как нельзя лучше поможет мангал с крышей.

Мангал с навесом

Приготовить овощи, мясо, рыбу и другие вкусные блюда можно различными способами. Самым популярным считается — приготовление на мангале, оно помогает придать пище особенный запах и вкус.

Поездка за город на открытую местно чаще всего включает в себя установку переносного мангала небольшого размера. Но для использования в домашних условиях можно создать конструкцию более крупного размера, а именно мангал с крышей. Для создания такой конструкции можно использовать простой метал, а можно и другие материалы.

Мангалы для дачи с крышей, конечно же, считаются бесспорными лидерами среди других конструкций, которые созданы для приготовления шашлыка. Кроме привлекательного вида, они также считаются более практичными и удобными. Очень часто при производстве дополнительно применяют элементы отделки и ковки.

Конечно, простой мангал под крышей дома, чтобы защитить пищу от попадания влаги. Но такой вариант считается пожароопасным, и не во всех случаях кровля выступает настолько, чтобы послужить навесом.

Главным и наиболее весомым достоинствам мангала с дополнительной крышей — защита кулинара, а также продуктов питания при готовке от природных осадков и палящих солнечных лучей. При этом жарить шашлык на таком устройстве можно будет круглый год, несмотря на погоду.

Несмотря на весомые достоинства устройства, такие мангалы также обладают и своими недостатками:

высокая цена, особенно в том случае, когда имеются дополнительные элементы ковки;
такая конструкция считается совсем немобильной, поэтому взять её вместе с собой на природу будет невозможно. Основательный мангал в некоторых случаях сложно сдвинуть с места даже у дома.

Основные виды мангала с крышей

Выбор готового устройства с навесом не будет ограничиваться простой конструкцией. Есть множество видов мангала, среди которых можно будет выбрать именно тот, что будет максимально подходить к:

предъявляемым требованиям с точки зрения использования и эстетичного вида;
финансовым возможностям человека;
вкусовым предпочтениям.

Существует множество моделей мангалов с навесом. Главными разновидностями устройств считаются:

мангал-барбекю;
с казаном;
мангал-беседка;
с печкой;
с дополнительным столом.

Каждый описанный вид обладает своими характеристиками использования и выполняет особые функции при готовке. Приготовление продуктов в такой конструкции становится настоящим удовольствием.

Крыша может быть создана таким образом, чтобы весь дым, который поднимается вверх, выходил через своеобразную вытяжку. Хотя во многих случаях кровля создаётся покатого типа. Такая конструкция помогает осадкам не застаиваться, а дополнительно установленные желобки и сетка создают полноценный отвод лишней воды.

Создание своими руками

Многие предпочитают создавать мангал с крышей своими руками. В этом случае можно создать действительно хорошую модель, аналоги которой найти будет невозможно. Если вы обладаете определёнными строительными навыками, то создать такую конструкцию будет нетрудно.

Составлять чертёж конструкции в этом случае лучше всего будет профессионалам. Которые смогут с точностью определить все параметры устройства и учесть все требования хозяина. Это исключит возможность переделывания изделия в будущем.

Постоянное расположение любого устройство будет предполагать создание крепкого фундамента. Мангал с крышей в этом случае не будет исключением. Ножки лучше всего будет глубоко погрузить в основание —это поможет придать особую надёжность и фиксацию конструкции.

Аккуратность проведения работ по сварке повлияет на качество и внешний вид готового изделия. Все швы нужно хорошо зачистить специальным препаратом, который не даст возникнуть коррозии.

При использовании мангала пользователь может выявить некоторые недочёты расчётов, которые можно легко исправить. Чтобы не допустить поломки устройства, в процессе создания конструкции следует использовать метал только лучшего качества, на котором не будет никаких дефектов.

Толщина металлического листа окажет влияние на время использования готовой конструкции. Такой металл при периодическом воздействии огня и перепадах температуры также может сильно ухудшить свои характеристики.

В самом мангале нужно обязательно создать отверстия определённого размера. Они помогут создать определённую тягу при горении дров. Помимо этого, можно сделать специальные прорези для создания более надёжного крепления шампуров при жарке пищи.

Следуя заранее нанесённой разметке, на металле нужно вырезать фрагмент будущей конструкции. При этом с каждой стороны нужно оставить по 3−4 дополнительных сантиметров стыков. С помощью специальных болтов сварочного устройства происходит сборка мангала с креплением главных частей друг к другу.

По окончании сборки можно начать крепление крыши на мангал, что предполагает применение дополнительных прутов и уголков для создания надёжного каркаса. Высота стоек будет определена индивидуально в зависимости от выбранного варианта конструкции. Наилучшей альтернативой простому мангалу станет устройство с монтированной крышей.

Читайте также: Крыльцо к дому

Строение крыши

Так как крыша будет устанавливаться на не совсем простом объекте, то ей придётся выдерживать особую нагрузку, например, высокие температуры либо обволакивание дыма.

Мангал, как главный атрибут для комфортного отдыха за городом, существует почти у каждого дачника. Он может покупаться по случаю либо создаваться по вдохновению. В любом из этих случаев вам останется лишь немного улучшить устройство, создав на нём надёжную крышу.

Для установки такого устройства лучше всего использовать лишь прочные материалы. Жар, идущий снизу, будет провоцировать процесс образования своеобразного конденсата сверху, поэтому приоритет нужно отдавать материала, которые будут обладать следующими качествами:

Лучше всего реагирует на перепады температуры и повышенную влажность профнастил. У листа из металла такого класса есть особое полимерное покрытие, которое не даёт ему ржаветь и добавляет особой красоты. Вы сможете найти профнастил именно в том цвете, который будет хорошо смотреться с общей стилистикой участка.

Опорный каркас для такой крыши можно создать, сварив металлический профиль и трубы. Хорошая крыша получится из:

Сотовой карбонат же для этого использовать не стоит. От воздействия высокой температуры он может просто загореться.

Какого размера создать крышу для мангала — решать только вам. Сам показатель будет зависеть от того, какие именно задачи на неё нужно возложить. В любом случае крыша должна превышать общую площадь оборудования. Только так она сможет полностью защитить угли, а также пищу от воздействия дождя и ветра. Лучше всего будет выбирать материал с некоторым запасом.

Какой именно использовать материал — можно рассчитать по специальному рабочему чертежу, если. Без создания плана все деньги могут быть потрачены просто так. Хотя на самом дачном участке всегда найдётся применение даже самым маленьким обрезкам современных кровельных материалов.

Если говорить о формах крыш над мангалом, то они могут быть самыми разными:

односкатный;
полукруглый;
арочного вида;
двускатный.

Каждый представленный вариант будет хорош в использовании по-своему. Крыша может создаваться капитальной либо облегочной, с трубой или же без неё. К созданию трубы стоит присмотреться тщательнее. Труба, находящаяся над жаровней, поможет улучшить качество тяги и защитит от слишком едкого дыма. Он не будет воздействовать на глаза готовящего пищу, и гостей, которые сидят поблизости. На создание пирамидального типа дымосборника хватит всего двух метров широкой трубы.

Решая, какую именно форму крыши выбрать, нужно помнить, что она должна хорошо смотреться в архитектурном строении самого участка. Особо важным этот факт становится для стационарных конструкций, которые будут находиться во дворе круглый год.

Как установить конструкцию

При особом желании можно создать стационарную конструкцию, не перемещая её по участку. Это является важным фактом, так как пространство возле мангала можно хорошо украсить, создав для этого неповторимый экстерьер, а именно:

установить рядом с мангалом уютную беседку;
выложить своеобразную дорожку из камней, кирпича либо плитки;
установить дополнительные лавки для отдыха;
посадить цветы и кустарники на некотором расстоянии.

В зависимости от того, какого размера будет установленное устройство, определяется участок его постоянного расположения. В непосредственной близости с самим домом такую конструкцию устанавливать не стоит. Дым при готовке может проникать в жилое помещение.

При определении с местом размещения мангала для готовки нужно помнить о том, что сырые продукты и уже готовую пищу переносить на дальние расстояния не следует. Запах от рыбы и мяса может выветриться ещё при переносе блюда на стол.

Мангал с крышей также должен обладать дворницей, где будут находиться запасы дровишек. Помимо этого, в такой конструкции есть все нужные полки, на которые можно поставить не только мясо, но и кухонную посуду и другую утварь, необходимую в приготовлении блюда. Сам мангал будет эксплуатироваться годами и не даст конструкции покрываться ржавчиной ранее установленного срока.

Как выбрать конструкцию

Есть несколько критериев, которые нужно в обязательном порядке учитывать при выборе устройства. При создании конструкции нужно учесть:

Количество человек. Если в вашей семье присутствует от двух до трёх человек, то подойдёт самая простая конструкция (может, даже портативная).
Вес. Если мангал планируется переносить с одного места на другое, то чем он будет меньше весить, тем лучше для пользователя. Если же он будет находиться на одном месте, то это может быть и довольно тяжёлое изделие, которое будет обладать сразу несколькими надёжными точками опоры. Так с ним будет намного проще работать.
Вид прибора. Если вам важен такой фактор в устройстве, то лучше всего будет воспользоваться кованными мангалами, так как в этом случае ковка— это главный фактор.

Если же говорить о других критериях, то они будут не такими важными, так как не будут играть особой роли в конструкции и её использовании. Хотя выбирать предстоит самому пользователю, поэтому решать будут ли в конструкции дополнительные детали — только ему.

Установка ножек

Мангал, сделанный своими руками, хорош своей оптимальной высотой. При создании к жаровне можно будет прикрепить ножки совершенно любой высоты. При готовке с такими параметрами вам не придётся согинаться либо переворачивать шампуры присев на корточки. Определить оптимальную высоту ножек можно с помощью теста. Для этого берётся рулетка, одной ногой заступают на начало ленты, а после становятся прямо и сгибают руки в локтях почти под прямым углом. Такой показатель нужно зафиксировать.

От полученного показателя нужно и выбирать высоту жаровни, с помощью него вы получите нужную длину ножек. Установка лёгкого навеса на мобильном мангале будет лучшим вариантом. Такой навес хорошо защитит от воздействия внешней среды и не даст скапливаться едкому дыму поблизости с мангалом. У крыши навесного типа можно будет изменять угол наклона, а также регулировать общую высоту.

Уличная печь – идеальный вариант для организации зоны барбекю на открытом воздухе

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

1. Назначение и функции уличной печи

Уличная печь всегда будет незаменимой помощницей, даже если на дачу выбираться только на выходные. Мало того, что на свежем воздухе кушать хочется всегда и соответственно готовить еду придется несколько раз в день, так еще нужно иметь теплую воду для мытья посуды или для душа, возле нее можно всегда погреться или обсохнуть и т.д. Достоинств у такого рода печки масса, ну а если соорудить печь-мангал или печь-барбекю, то ее функциональность повысится в разы.

2. Конструктивные особенности уличной печи

Если решитесь сконструировать очаг сами, то следует определиться, какая все-таки конструкция подойдет именно вашему участку и семье, и какие цели преследуете. Как правило, уличная печь состоит из:

– одного или двух очагов;

– наружной варочной поверхности;

– внутренней топочной камеры для дров или угля;

Дополнительно можно создавать дровник и место для решетки, совмещая его с внутренней топочной камерой.

Совет от авторов Novate.Ru: Если планируете делать каменную/кирпичную печь с основательным дымоходом, то внутри него нужно установить крепкий металлический прут. С его помощью можно устроить коптильню.

3. Простейшая печь с варочной поверхностью

Самый бюджетный вариант, который можно сделать на своем участке, – установить обычную печь с варочной поверхностью. Это может быть металлическая конструкция или приспособленный под печь газовый баллон, бочка небольшого диаметра, выложенная из кирпича или другого огнеупорного материала и т.д.

Главное в таком виде уличных печей, создание варочной поверхности, топочной камеры и простейшего дымохода. На ней можно греть воду, варить, жарить и томить, а вот сделать шашлычки не удастся. В том случае, если больше не на чем готовить еду, то следует позаботиться об организации крыши от возможного дождя.

4. Русская печь, как один из видов садового очага

Создание русской печи является одним из бюджетных и популярных вариантов. Она хороша тем, что для поддержания огня подойдет любое твердое топливо. Зачастую владельцы участка складывают ее сами, ведь в конструкции нет сложных расчетов. Такие печи делают методом кладки огнеупорного кирпича с установкой варочной поверхности, топки и дымохода.

Как правило, они компактны, не выше 2 метров и дымоход небольшой, чтобы организовать хорошую тягу достаточно будет и 40 см. Для создания всей конструкции потребуется 200-250 штук кирпичей (можно использовать и половинки).

Интересные варианты русских печей с духовками, в них можно сушить фрукты и овощи, выпекать пироги или «томить» кашу. Но за создание такой конструкции лучше самому не браться, в этом случае нужен профессионал.

Совет: Если хотите пользоваться русской печкой и в холодную пору года, ее боковые стенки нужно утеплить, чтобы максимально снизить теплопотери.

5. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю

В простейшем понимании мангал – это небольшая металлическая жаровня, в которой над углями готовят мясо, рыбу или овощи на шампурах. По такому же принципу организовывают барбекю, только вместо шампуров используют решетку, иногда две разъемных, чтобы продукты можно было зажимать. В основном они переносные и складные, что очень удобно для поездок на природу.

Но сегодня мы поговорим о тех мангалах/барбекю, которые делают из камня или кирпича на долгие годы. Как уже говорилось раньше, это может быть многофункциональная конструкция, которая поможет приготовить все вышеперечисленное и не только, ведь если еще оснастить варочной поверхностью и коптильней, то семейство всегда будет иметь полезную еду и копченые деликатесы в придачу.

Поскольку организовывается так много разных зон приготовления, то и сам мангал будет иметь достаточно большой вес, а это значит, для его создания придется делать мощный фундамент и лишь потом приступать к строительству. Бывают конструкции, которые оборудуют большой заслонкой или дверцей, тогда печь-мангал превращается в печь-гриль.

6. Уличная печь-тандыр

Такой вид уличной печи в последнее время становится очень популярным. Тандыр привлекает к себе компактностью, экономичностью и универсальностью. Единственное, что в погоне за модой не все понимают, как им пользоваться и как готовить в нем вкуснейшие блюда. Хотя незнание в наше время легко устранимо с помощью видео уроков или мастер-классов, поэтому можно и рискнуть.

В создании такой жаровни может поучаствовать вся семья, причем для некоторых моделей больших финансовых затрат не потребуется, следует лишь досконально изучить технологию строительства и четко следовать рекомендациям. Тандыр можно не только сделать, но и купить готовый, иногда даже передвижной. Также нужно не забыть о дополнительном приобретении металлических колец и крюков для запекания мяса на кости или окорока, разнообразных решеток, специальных шампуров – одиночных или «самокрутов» (в тандыре их располагают вертикально), казана из чугуна на опорном кольце для приготовления первых блюд и плова, керамику для жаркого и блюд, требующих томления в жаровне.

Совет: Керамическую посуду ставить на открытый огонь или сильно разогретую жаровню нельзя. Для начала ее нужно поместить на решетку и лишь после полного прогревания установить в печь.

7. Камин – один из видов уличной печи

Для любителей основательных сооружений и отдыха возле открытого огня можно попробовать сделать уличный камин. Конечно же, если дачники не знакомы с печным делом, лучше за такую работу самостоятельно не браться. Камин может быть любого размера, все зависит от площади подходящего для очага места, предпочтений хозяев и финансовых возможностей.

По сути, конструкция камина напоминает мангал/барбекю только с более широким входом в топку. Внутри него желательно установить вертел и решетку, тогда он не только принесет эстетическое удовлетворение, но и гастрономическое.

8. Навес над уличными печами любого вида

Чтобы пикник состоялся в любую погоду, стоит позаботиться о создании крыши/беседки. Она поможет оградить огонь от попадания воды если не на варочную поверхность, то в дымоход, что не лучшим образом скажется на работе жаровни. Если же позволяет площадь и финансы, то в идеале можно оформить полноценную беседку для обеденной зоны.

Истинным дачникам не помеха зима или плохая погода, даже находясь в теплой городской квартире, они придумывают новые способы организации зон отдыха, выращивания, хранения и облагораживания территории. И пока нет возможности начать что-то делать, можно подзарядить свои фантазии следующими оригинальными идеями, которые точно захочется воплотить в жизнь на своем загородном участке.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми: