Переносной, мобильный гриль

Как выбрать уличный гриль: помогаем определиться с критериями

Оглавление

С наступлением летнего сезона для любителей отдыха за городом или на природе снова стал актуальным вопрос выбора уличного гриля — прибора, позволяющего при должной сноровке приготовить огромное количество всевозможных блюд. Конечно, для многих из них потребуются дополнительные аксессуары — сковородки, вертелы, решетки, ростеры для курицы, камни для пиццы и прочее оснащение. Однако не будет преувеличением сказать, что при наличии полного набора подобных дополнений, гриль можно превратить в многофункциональную печь, позволяющую приготовить едва ли не любое блюдо, которое мы можем увидеть на обычной домашней кухне.

Ну а правильно и удобно организованная зона барбекю имеет все шансы стать самым настоящим центром загородного участка или частного дома — тем местом, где члены семьи и гости будут собираться не только для того, чтобы перекусить, но также чтобы отдыхать и приятно проводить время — точно так же, как в обычной гостиной.

Давайте взглянем на то, какие бывают уличные грили, и разберемся, в чем они похожи, а в чем различаются.

Стационарные либо мобильные грили

Стационарные и мобильные грили, как несложно догадаться из названия, различаются способом установки, размерами, а как следствие — мощностью и объемом порций еды, которую получится приготовить за один раз.

Стационарные грили не подразумевают перемещения на сколько-нибудь дальние расстояния (либо не предусматривают его вообще) и требуют относительно больших усилий для монтажа перед началом работы (из-за больших габаритов, множества деталей и веса устройства). Стационарные грили, изготовленные из кирпича или камня, возводятся в комплексе с другими объектами зоны отдыха, например, летней кухней или беседкой. Такие грили состоят из основания-фундамента, рабочей поверхности, используемой для нарезки и чистки продуктов, зоны для хранения топлива и т. п.

Переносные грили, в отличии от стационарных, легко перенести в наиболее подходящее место — на солнце либо в тень, либо спрятать под навесом от дождя. Такой гриль можно взять с собой на пикник, процесс его розжига и тушения не займет много времени, а для хранения гриля и аксессуаров можно использовать любую кладовку или сарай. Что немаловажно — его можно взять на время у друга или напротив — одолжить приятелю на выходные. Такой гриль легко помещается в багажнике машины, поэтому использовать его можно буквально где угодно.

Тип топлива

Все грили можно условно разделить на несколько типов исходя из того, на каком топливе они работают. Можно выделить электрические, угольные, газовые грили, а также грили, работающие на дровах.

Угольные грили

Наверное, именно такой гриль приходит в первую очередь на ум, когда заходит разговор об уличных грилях. В самом деле: сферический гриль, похожий на летающую тарелку, давно стал настоящей классикой для приготовления мяса и других блюд на открытом воздухе. По сути такой гриль не слишком сильно отличается от обычного мангала, однако благодаря наличию крышки и дополнительных аксессуаров он может использоваться для приготовления не только мяса, но и многих других блюд.

Уголь в таких грилях засыпается в нижнюю часть, а приготовление блюд происходит на решетке либо специальной посуде, которая устанавливается поверх нее.

Среди достоинств угольных грилей стоит отметить их универсальность и относительно высокую мобильность: как правило, такой гриль поместится в багажник автомобиля, поэтому его несложно взять с собой на пикник. Да и в уходе и очистке такой прибор совсем несложен.

Грили на дровах

Дровяные грили, в отличие от своих угольных собратьев, требуют стационарной установки: их габариты слишком велики для того, чтобы их можно было перемещать (хотя многие модели допускают разборку с последующим монтажом на новом месте). Наиболее распространены круглые металлические дровяные грили, которые устанавливаются на улице или в беседке, а также стационарные модели, более всего похожие на небольшую печь. Наконец, существуют островные модели из огнеупорного материала или натурального камня. Иногда дровяные грили совмещают в себе функции гриля и камина.

Электрические грили

Электрические грили, как понятно из их названия, потребуют подключения к электрической сети. При этом электрические грили могут быть стационарными и переносными. Первые, как несложно догадаться, окажутся более массивными и более мощными. Вторые же с легкостью помещаются в багажник, и их запросто можно взять с собой в путешествие или на дачу на выходные.

Помимо потребляемой мощности, электрические грили можно разделить на бесконтактные (которые предполагают размещение мяса на вертеле) и контактные (использующие решетку). Вращающийся вертел позволит обжарить кусок равномерно со всех сторон, а решетка лучше подойдет для приготовления небольших порций еды либо блюд, подразумевающих мелкую нарезку ингредиентов.

Электрические грили могут быть оснащены крышкой, либо иметь открытый форм-фактор, подразумевающий приготовление без крышки. В таких моделях можно будет приготовить куски мяса довольно большого размера. Существуют также модели, позволяющие установить либо снять крышку в зависимости от необходимости.

Газовые грили

Газовые грили составляют существенную конкуренцию угольным. Во многом — благодаря простоте в эксплуатации и уходе. Не секрет, что готовка на угольном гриле требует определенных навыков и затрат времени для подготовки топлива и розжига. В то же время газовый гриль включается одним нажатием кнопки автоматического поджига, после чего прибор готов к работе.

Газовый гриль быстро нагревается, дает расширенные возможности в том, что касается выбора режимов и способов приготовления. Ну и, наконец, по завершении приготовления повару не придется заботиться об уборке золы.

Обычно газовые модели стоят дороже угольных, однако это частично компенсируется более низкой ценой газа. Ну а вместо таскания мешков с углем, владельцу придется время от времени посещать заправочную станцию. Отметим, что газовые грили могут быть оснащены несколькими конфорками, что позволяет готовить одновременно несколько блюд.

В зависимости от конструкции газовые грили можно разделить на встраиваемые, стационарные и мобильные. Первые устройства используют на профессиональных кухнях, интегрируя их в общую систему приготовления. Стационарный газовый гриль подойдет для использования на даче или в частном доме. А компактная переносная модель пригодится во время поездок.

Материал покрытия

Материал рабочей поверхности гриля и покрытие может существенно отличаться от модели к модели.

Металлическая поверхность с антипригарным покрытием окажется довольно практичной, однако потребует бережного ухода. Антипригарное покрытие легко поцарапать или случайно повредить.

Стеклокерамическая поверхность (весьма популярная у электрических моделей) позволяет не тратить время на мытье гриля. С нее очень легко и быстро можно удалить следы готовки, но при этом сам материал отличается повышенной хрупкостью, и его легко случайно разбить. Решетки могут быть либо стальные, либо чугунные. Последние практически не имеют недостатков за исключением, разве что, довольно большого веса. Их сложно повредить, но зато легко отмыть с помощью практически любых моющих средств, включая абразивные.

Что касается угольных грилей, то они делятся на стальные и керамические модели, у каждой из них есть свои плюсы и минусы. Керамические грили гораздо лучше удерживают тепло, тогда как стальные модели быстрее нагреваются и быстрее остывают. С этой точки зрения керамические грили можно сравнить с тандырами и другими подобными печами.

Выводы

Для выбора уличного гриля предварительно стоит ответить на ряд вопросов, которые существенно сузят количество рассматриваемых моделей.

Мобильный или стационарный?

Мобильные грили лучше всего подходят для выездных пикников и эпизодического использования время от времени, тогда как стационарные рассчитаны на регулярное использование и могут претендовать на роль ведущего прибора для приготовления пищи.

Мобильность подразумевает достаточно скромные размеры, соответственно, снижается и количество одновременно приготовляемых порций еды. Стационарный гриль может быть довольно большим, тогда с его помощью вполне представимо накормить компанию человек в 20-25. На стационарном гриле удобнее готовить: как правило, его конструкция подразумевает размещение рабочей зоны на уровне пояса, наличие столиков, крючков для подвешивания аксессуаров, и т. п.

С другой стороны, стационарный гриль — относительно дорогое удовольствие. Если вы на даче не живете, а лишь приезжаете туда ненадолго несколько раз в году — вряд ли имеет смысл тратить ради этих нескольких раз внушительную сумму.

Какой вид топлива?

Мобильные грили традиционно используют уголь, газ либо электричество, тогда как стационарные модели могут работать и на дровах. Выбор «источника питания» для гриля обусловлен в первую очередь обстоятельствами, в которых предполагается эксплуатация устройства.

Из мобильных у нас, пожалуй, популярнее всего угольные грили: их любят за неприхотливость, дешевизну, малый размер и вес (в том числе расходников — то есть угля). Однако не стоит забывать о существовании мобильных газовых грилей, которые умеют работать от компактных туристических газовых баллонов — они вполне в состоянии конкурировать с угольными и по размерам, и по весу. Электрический гриль тоже как правило не очень велик, и уж в багажник наверняка влезет. вопрос только в том, будет ли там, куда вы его привезете, электричество.

Стационарный угольный или дровяной гриль — несомненно, самый «гурманский». Вот это все: дымок, настоящие угли, запах. Мясо, грамотно приготовленное на таком гриле, по шкале оценки «вкусности», несомненно, получит 10 баллов из 10. С другой стороны, готовка на угольном или дровяном гриле предусматривает наличие достаточно большого кулинарного опыта — испортить блюдо за счет собственной неумелости или неловкости здесь проще простого. Плюс достаточно дорогие (в пересчете на количество приготовленной пищи) расходники, плюс довольно хлопотный и медленный процесс — розжиг, уборка золы. В общем, стационарный гриль на угле или дровах — выбор настоящих кулинаров: восхитительно вкусно, но долго и сложно.

Стационарный газовый гриль очень популярен в США: американцы известны своей практичностью — они никогда не будут делать то, что можно не делать. Поэтому если вместо плясок с бубном вокруг угля или дров, можно просто нажать на кнопку автоподжига — разумеется, понятно, какой выбор сделает человек, который не любит заморачиваться. Газовый гриль очень быстро прогревается, поэтому это как раз тот случай, когда гриль может конкурировать с любыми другими кухонными устройствами именно по быстроте получения готовой к употреблению пищи: пришли с прогулки — зажгли гриль — через 10 минут кинули на решетку нужное количество кусков мяса из холодильника — еще через 10 минут уже сидим за столом. Ну и, все-таки, это тоже «настоящий огонь».

Электрические грили, как правило, выбирают из соображений безопасности: когда использование огня либо прямо запрещено, либо крайне не рекомендуется (либо у делающего выбор есть «пунктик» по данному поводу). Ну и кроме того, электрогриль — это, конечно же, выбор самых ленивых: он вообще не требует никаких расходников, только розетки, поддерживающей нужную мощность. Однако следует учесть, что большинство электрических грилей рассчитано на подключение к стандартной розетке, а это значит, что их мощность находится где-то в районе 2 кВт. Для жарки мяса это, на самом деле, не так уж много, поэтому по скорости прогрева и площади рабочей поверхности электрогрили (за исключением профессиональных моделей, предназначенных для заведений общепита) уступают газовым.

Главный или второстепенный?

Будет ли гриль использоваться постоянно, как одно из основных устройств для приготовления пищи, или от случая к случаю? Многие известные производители предлагают для своих грилей кучу дополнительных аксессуаров, позволяющих готовить очень много различных блюд: сковороды, воки, камни для пиццы, вертела, ростеры, и т. п. Возможно, вы сочтете, что эти блюда можно приготовить и на других устройствах, а может вас увлечет идея готовить на гриле по возможности вообще все. Если это вдруг произойдет, желательно, чтобы ваша модель поддерживала дополнительные аксессуары.

Грили для пикника

Планируется поездка на природу в кругу близких и друзей? Сделайте отдых ярким и незабываемым, взяв с собой гриль для пикника. Это компактное оборудование, которое в сложенном положении занимает в багажнике авто совсем немного места, а некоторые модели подходят и для пеших прогулок на пикник или рыбалку. Среди широкого ассортимента мобильных грилей, есть как угольные, так и газовые модели. Угольный гриль это проверенная классика с ожидаемым результатом, а газовый позволяет сразу же начать готовить, не затрачивая много времени на ожидание разогрева решетки. Портативные грили имеют не только небольшие размеры, но и приемлемую стоимость.

Гриль компактный – вкус полноценный!

Grillver Печенег – это компактный мангал, отлично подходящий для приготовления ароматных блюд из мяса и рыбы в любых условиях, будь то дача, загородный участок или пикник в компании друзей. Главное преимущество этого мангала – возможность складывания. В сложенном состоянии мангал занимает очень мало места, и поэтому не доставляет проблем с транспортировкой и перемещением по участку. Собирать мангал перед использованием не нужно – все детали скреплены шарнирами, и их достаточно развернуть. Корпус модели Grillver Печенег сделан из стали толщиной 1,5 мм – толстые стенки удерживают жар внутри, тем самым обеспечивая равномерный прогрев блюд. Нельзя не отметить такие достоинства модели, как вставная емкость для углей, поддувало с заслонкой, рукоятка для более удобной переноски, а также чехол для хранения мангала.

Grillver Крафтикс Блэк – компактный современный мангал с возможностью удобной регулировки расстояния от приготавливаемых блюд до раскаленных углей. Мангал заключен в прочный двойной кожух из качественного металла, за счет чего обеспечивается улучшенная теплоизоляция и аккумуляция тепла внутри конструкции. Этим обуславливается равномерное нагревание блюд без пригорания. Дно конструкции оснащено перфорацией, через которую внутрь попадает воздух и отводится лишний жар. На боковых стенках мангала Grillver Крафтикс Блэк есть поддувала, значительно упрощающие процесс розжига. Корпус модели изготовлен из толстой стали (2 мм), которая дополнительно покрыта огнеупорной краской. С транспортировкой конструкции не возникнет никаких проблем – готовый к использованию мангал весит всего 10,7 кг, и при этом не занимает много места.

Легкий и компактный газовый гриль подходит как для загородных пикников, так и для стационарного использования на террасе. Мобильность, продуманная эргономика, большая рабочая поверхность и качество канадского бренда Napoleon – это лучшее решение для любителей готовить на свежем воздухе. Копчение, запекание и обжарка объединены здесь в удобном мобильном формате. Компактные размеры не умаляют вместительности этого гриля, на решетке которого поместятся до 20 бургеров. Высокая крышка из литого алюминия позволяет при небольших габаритах готовить на этом гриле целую курицу или даже небольшого поросенка. Благодаря двойным горелкам из нержавеющей стали, вы можете контролировать температуру, так же как на полноразмерном гриле. Чугунные решетки волнистой формы с антипригарным покрытием равномерно прогреваются и легко чистятся. Гриль укомплектован дополнительной складной подставкой-тележкой с боковыми пристольями. Две независимые горелки позволяют готовить как на прямом, так и на косвенном жаре. Съемный жиросборник обеспечивает легкую чистку гриля. Надежные фиксаторы на ручках обеспечивают плотное закрытие крышки гриля при транспортировке и хранении. Гарантия на корпус и крышку до 5 лет. Сделано в Китае.

Угольный гриль эконом-класса, модель 2018 года. Сверх-компактный мобильный гриль и отличный подарок. Идеальное решение любителей актовного отдыха, охотников, рыбаков или для небольшого пикника. Несмотря на свои размеры позволяет готовить на решетке, жарить на шампурах, коптить. На крышку и котел, покрытые фарфоровой эмалью распространяется гарантия на 10 лет. Хромированая решетка. Крышка с вентиляционными заслонками имеет удобную ручку. Сделано в США. Цвет черный.

Легкий и компактный газовый гриль бизнес-класса, модель 2018 года. Подходит как для загородных пикников, так и для стационарного использования на террасе. Базовая модель NAPOLEON TRAVELQ-285 с более высокой крышкой, позволяющей готовить на этом гриле даже цельную курицу или небольшого поросенка. Может комплектоваться дополнительной складной подставкой-тележкой с боковыми пристольями. Надежные фиксаторы на ручках обеспечивают плотное закрытие крышки гриля при транспортировке и хранении. Съемный жиросборник обеспечивает легкую чистку гриля. Две независимые горелки позволяют готовить как на прямом, так и на косвенном жаре. Корпус и крышка из литого алюминия. Покрытые эмалью чугунные решетки. Поставляется в уже собранном виде. Все необходимое для комфортной работы: система электронного поджига газа, встроенный в крышку термометр. Гарантия на корпус и крышку до 5 лет. Сделано в Китае.

Компактный газовый гриль, модель 2016 года. Небольшой газовый гриль подойдет как для мобильного использования, так и для стационарной установки на террасе. Надежный компактный корпус и крышка из литого алюминия. Одна стальная горелка, защищенная от попадания жира. Чугунная решетка покрытая фарфоровой эмалью, одна половина которой может использоваться и как планча. Удобные пластиковые пристолья, убирающиеся во внутрь при транспортировке. Есть все необходимое для комфортной работы: система электронного пьезо поджига газа Crossover, встроенный в крышку термометр. Гарантия на корпус и крышку до 5 лет, на горелки и решетки до 2 лет. Сделано в США.

Grillver Крафтикс Сильвер – это компактный мобильный мангал для использования на улице. Он позволяет за один раз приготовить большую порцию вкусного и ароматного шашлыка. Особая конструкция поддерживает функцию регулировки расстояния между приготавливаемыми блюдами и раскаленными углями. Корпус модели изготовлен из толстого металла, покрытого огнеупорной краской. Дно имеет перфорацию для притока воздуха и удаления излишнего жара. Боковые стенки оснащены поддувалами, обеспечивающими тягу и упрощающими процесс розжига. Небольшие габариты и малый вес (10,7 кг) позволяют брать Grillver Крафтикс Сильвер с собой на дачу или на природу. Мангал не требует раскладывания и длительной подготовки к использованию. Чтобы начать приготовление ароматного шашлыка или иных блюд, достаточно поставить мангал и разжечь топливо.

Переносной газовый гриль, модель 2016 года. Сверх-компактный мобильный гриль и отличный подарок. Идеальное решение любителей активного отдыха, охотников, рыбаков или для небольшого пикника. Несмотря на свои размеры позволяет готовить на решетке, жарить на шампурах, коптить. На крышку и котел, покрытые фарфоровой эмалью распространяется гарантия на 10 лет. Хромированная решетка. Крышка с вентиляционными заслонками имеет удобную ручку. Сделано в США. Цвет черный.

Угольная коптильня-гриль, модель 2015 года. Под двумя решетками расположена емкость для воды и ниже топка для угля или дров, в которую также добавляется щепа для копчения. На крышку и котел, покрытые фарфоровой эмалью распространяется гарантия на 10 лет. Две хромированые решетки диаметром 47 см. Крышка со встроенным термометром имеет удобную ручку. Огнестойкая дверца и нижний поддон для золы. Защитный чехол в комплекте. Цвет черный. Сделано в США.

Единственный в своем роде портативный газовый гриль с инфракрасной решеткой! Прочная конструкция из литого алюминия, электроподжиг с кнопочным замком и датчик температуры – надежность и комфорт в использовании. В лес, на пляж или на рыбалку, x200 везде будет к месту и порадует простотой в использовании и сочным результатом.

Легкий и компактный газовый гриль эконом-класса, модель 2018 года. Подходит как для загородных пикников, так и для стационарного использования на террасе. Надежные фиксаторы на ручках обеспечивают плотное закрытие крышки гриля при транспортировке и хранении. Съемный жиросборник обеспечивает легкую чистку гриля. Две независимые горелки позволяют готовить как на прямом, так и на косвенном жаре. Корпус и крышка из литого алюминия. Покрытые эмалью чугунные решетки. Поставляется в уже собранном виде. Все необходимое для комфортной работы: система электронного поджига газа, встроенный в крышку термометр. Гарантия на корпус и крышку до 5 лет. Сделано в Китае.

Газовый гриль Weber Q 2200 – это обновленная модель Q 220.

Благодаря компактным размерам идеально подходит для использования в поездках, работает на одноразовых баллонах низкого давления (не входит в комплект).

Крышка и корпус из литого алюминия, легкие и прочные. Одна стальная горелка. Встроенный термометр позволяет контролировать температуру внутри гриля.

Разделенные чугунные решетки, покрыты фарфоровой эмалью, допускают комбинацию приготовления на решетке или планча, совместимую с серией Q 2000. Достаточно заменить одну из решеток, и попробуйте альтернативный способ приготовления завтрака, обеда и ужина на гриле.

Бесшовные горелки из нержавеющей стали – гарантия долговечности.

Высокая крышка позволяет готовить небольших размеров птицы, кролика.

Несмотря на свои компактные размеры, гриль обладает хорошим функционалом. Стильный дизайн, откидные боковые пластиковые пристолья, система электронного пьезо поджига газа Crossover. Комплектуется шлангом и переходником на газовые баллоны от 5 л.

Данную модель можно использоваться с портативной тележкой Weber # 6557 и Q Cart # 6525, это позволит еще более удобно перемещать гриль, или установить на террасе или балконе.

Угольный гриль эконом-класса, модель 2018 года. Компактный гриль для загородных пикников. Занимает совсем немного места, легкий, удобный в транспортировке. Всепогодный универсальный угольный гриль, который позволяет готовить на решетке, жарить на шампурах, коптить. На крышку и котел, покрытые фарфоровой эмалью распространяется гарантия на 10 лет. Хромированая решетка диаметром 37 см. Крышка со встроенной вентиляционной заслонкой имеет удобную ручку защищенную жароотражателем. Сделано в США. Цвет черный.

Компактный керамический угольный гриль Junior S сочетает в себе все достоинства классического гриля, стильный дизайн и доступную цену. Диаметр гриля всего 33 см делает его весьма мобильным, но в то же время этой поверхности достаточно для приготовления еды на небольшую компанию. Высококачественная керамика отлично удерживает тепло и влагу, поэтому блюда получаются очень сочными и не пригорают. Кроме приготовления блюд на открытом огне, продукты здесь можно запекать и даже коптить, готовит не только мясо или овощи, но и пиццу. Для удобства и наилучшего качества приготовления здесь предусмотрены такие решения: крышка для регуляции воздушного потока; температурный датчик; отверстие для подачи ароматической щепы; В базовую комплектацию модели входят: двухуровневая решётка, отсекатель жара, противень для пиццы. Надежность и высокое качество гриля подтверждает десятилетняя гарантия производителя. Собран на заводе Monolith в Германии. Цвет красный или черный.

Porta Chef 320– это газовый гриль от Broil King с необычным дизайном, который предназначен, как для стационарного использования, так и для поездок на пикники. Конструкция гриля позволяет превратить его в чемодан размера Cabin-Size.
Несмотря на компактные размеры и складную конструкцию, эта модель отличается высокой мощностью.
Размеры основной решетки составляют 54х38 см, этого достаточно для одновременного приготовления четырех порций стейков. Решетка сделана из высокопрочного чугуна.
Камера и корпус выполнены из литого алюминия.
Гриль оснащен складными пластиковыми пристольями и съемными ножками из оцинкованной стали, покрытыми эпоксидной порошковой эмалью.
Эффективные распределители тепла Flav-R-Wave, которые закрывают 3 мощные газовые горелки, обеспечивают быстрый и равномерный нагрев решетки. Также они защищают продукты от пригорания из-за вспышек огня. Жир и сок с продуктов попадают на волнистый распределитель и вместо того чтобы воспламенится, постепенно испаряются, отдавая свой аромат продуктам и делая их более сочными.
Дополнительно можно приобрести тележку для гриля Porta-Chef, которая превращает его в идеальный гриль для террасы. В тележку можно установить 11кг газовый баллон.
Сделано на заводе Broil King в Канаде.

Компактная модель MiniMax, всего на 7 см выше, чем Mini, имеет гораздо большую площадь приготовления, сравнимую с площадью Big Green Egg Small, а именно 33 см сетки из нержавеющей стали, на которой можно разместить 4 гамбургера, 2 стейка, или курицу по вертикали. Ограниченная высота и относительно низкий вес – 35 килограмм, делает его идеальной портативной моделью для дома и вне его! Если вы планируете отправиться на пикник, возьмите с собой MiniMax, у этой модели более чем достаточно места для приготовления пищи на 4 – 6 человек. Датчик температуры Tel-True, расположен на куполе.

НОВАЯ Big Green Egg портативная подставка предназначена для поднятия MiniMax до комфортной высоты приготовления – идеально подходит для поездок, или установки во дворе загородного дома. Переносное гнездо удобно складывается для хранения или транспортировки, изготовлено из сверхпрочной стали с порошковым покрытием, резиновые подножки. Две ручки сверху и снизу фиксируют подставку в открытом / закрытом положении. Гриль надежно фиксируется быстроразъемными зажимами в подставке.

Портативные газовые грили

Главная > Продукция > Портативные газовые грили

Готовьте на гриле в любое время и в любом месте! TravelQ™-285 является полноценным грилем в компактном исполнении. Этот гриль станет вашим верным спутником во время похода, кемпинга или пикника.

Несмотря на компактные размеры, данная модель сочетает в себе все необходимые функции для приготовления разнообразных блюд на профессиональном уровне, где бы вы ни находились!

Несмотря на компактные размеры, данная модель сочетает в себе все необходимые функции для приготовления разнообразных блюд на профессиональном уровне, где бы вы ни находились!

Опциональная тележка c двумя всепогодными колесами и съемными пристольями – идеальная опора, специально разработанная для портативного газового гриля Napoleon TravelQ™ PRO-285

Мини гриль-барбекю – универсальный инструмент для приготовления вкусных и полезных блюд. Его отличает высокое качество, превосходный дизайн, удобное и комфортное приготовление пищи. На портативном газовом гриле можно жарить, запекать, подрумянивать и даже коптить продукты. Причем одним только домом или дачей его применение не ограничивается. Такого «помощника» можно использовать везде, где бы вы не находились, вплоть до балкона многоэтажки.

Покупка переносного газового гриля рекомендуется тем, кто привык активно отдыхать, любит выезжать на пикники, кататься на яхте, причем, как в одиночестве, так и большой компанией. Ведь на нем вы можете приготовить сразу до 2-х десятков бургеров, запекать крупные куски мяса, коптить рыбу и даже делать нежнейшие маффины.

Конструктивные особенности и принцип работы

Конструкция портативного гриля может быть прямоугольной либо в форме раскрывающейся морской раковины. Причем это не просто оригинальная разработка дизайнера, но сочетание высоких функциональных качеств, таких как:

• невероятная компактность;
• оптимально малый вес;
• отличная эргономика;
• значительная площадь чугунной решетки;
• удобство переноски, транспортировки и хранения.

Все узлы и детали портативного газового барбекю, начиная со складывающихся ножек и застегивающихся ручек, и заканчивая встроенным регулятором давления газа, технически безупречны и конструктивно грамотны. Горелки выполнены из высококачественной стали и имеют индивидуальную систему моментального розжига, что позволяет использовать «прямой» и «непрямой» методы гриллинга. Уже через 10 секунд после включения гриль готов к работе!

Литая чугунная решетка покрыта высокопрочной эмалью, что наделяет ее высокими рабочими качествами. Конструкция решетки предупреждает попадание масла или жира на конфорку (горелку) в процессе приготовления блюда. Также присутствует лоток для сбора жира и множество других полезных аксессуаров.

Ассортиментный ряд

• портативный гриль Napoleon TravelQ™-285Х с площадью приготовления 1840 см 2 и двумя горелками (4,1 кВт) стал победителем «Vesta Award 2014» в категории газовых грилей, а также вошедший в десятку лучших грилей по мнению AmazingRibs.com, не имеет себе равных.
• портативный гриль TravelQ™-285 является доказательством приверженности компании Napoleon инновациям и ее стремлению к высоким показателям эффективности. Его инновационный дизайн специально разработан для любителей пикников и устанавливает новые высокие стандарты портативного гриллинга и позволит накормить большую компанию. Одновременно на нем можно готовить до 18 бургеров!
• портативный газовый grill TravelQ™ PRO-285 имеет рабочую поверхность 54х37см и увеличенную по высоте алюминиевую литую крышку, что дает возможность запекать крупные куски мяса, индейку или курицу целиком;
• портативный гриль Marine™ PTSS-165 с одной горелкой (3,1кВт) и рабочей частью 44х23 см позволяет вывести гриллинг на профессиональный уровень. Это компактное и функциональное устройство можно брать с собой куда угодно;
• тележка Napoleon TravelQ™ PRO-285 – надежная опора для портативного гриля и удобное средство для его передвижения.

Особенности оборудования

Присутствие температурных датчиков дает возможность контролировать жар с высокой точностью. Блюда, приготовленные на портативном газовом барбекю, по вкусу не отличаются от приготовленных на открытом огне. При этом неоспоримыми преимуществами устройства являются:

• возможность регулировать силу подачи огня, что позволяет избежать подгорания блюд,
• отсутствие необходимости использовать угли и, как следствие, отсутствие золы.

Приобрести портативный газовый гриль в Москве по доступной цене можно, позвонив по телефону +7(495) 518-9400!

Видеопрезентация портативных газовых грилей
Napoleon, TravelQ™

Превосходит любы аналоги на углях! Портативный газовый гриль — идеальный выбор для походов

Летом очень хочется выбраться на природу и отведать сочных рёбрышек, жареных колбасок, шашлыков или овощей, приготовленных на гриле.

Все привыкли, что для барбекю используется мангал с углем. Но в последнее время всё большее распространение получают газовые переносные грили.

Их можно использовать как для вылазок на природу, так и для приготовления пищи дома.

Преимущества и недостатки переносных походных газовых грилей

Достоинства:

• Быстрота нагрева. Начинать готовить на газовой установке можно через несколько минут после включения.

Фото 1. Процесс готовки на газовом гриле. Прибор небольшого размера, сбоку подключается баллончик с газом.

• Регулировка температуры. В обычном угольном мангале нет возможности регулировать температуру нагрева, а в гриле есть несколько горелок, с помощью которых легко контролировать температурный режим и выбирать, оптимальный для этого продукта. Более того, даёт возможность одновременно готовить несколько разных блюд.
• Удобство использования. Не вырабатывается зола. Да и одежда не пропахнет дымом. Сжечь продукты при правильном использовании практически невозможно.

Есть у него и недостатки:

• Высокая стоимость. Если угольный мангал стоит в пределах 500 рублей, то переносной газовый гриль — несколько тысяч. Но заметьте, что мешок древесного угля для мангала стоит довольно много, а хватает его ненадолго. В то же время цена газа ниже, а баллона хватает на весь сезон.
• Вкус мяса, приготовленного на газу все же будет отличаться от шашлыка, жаренного на углях. Но добавьте в маринад жидкий дым и получите ароматное мясо.

Газовые грили во многом превосходят угольные мангалы, а потому всё большее количество людей приобретают именно такие аппараты для отдыха на природе, поездок на рыбалку и просто для приготовления гриль-мяса в домашних условиях.

Как выбрать мобильный газовый гриль-барбекю

Переносные газовые грили отличаются по своему назначению.

Вид: туристические, передвижные

Переносные газовые грили условно делятся на два вида — туристические и передвижные.

Передвижные перемещаются при помощи тележки с колесиками. В ней же предусмотрено и место для газового баллона и дополнительные полки для инструментов и продуктов.

Туристические компактны и легки, но производительность не так высока. Они не имеют дополнительных функций, зато их легко переносить. Некоторые любители отдыха на природе приобретают специальные сумки для переноски устройства. Это удобно, если до места отдыха нужно идти пешком. Наиболее экономные туристы пользуются обычными сумками или коробками.

Продукты

В зависимости от того, какие именно продукты вы предпочитаете готовить на природе, выбирается поверхность и количество горелок гриля. Поверхность бывает рифлёной или гладкой. Рифлёная больше подходит для приготовления мяса, жирных колбасок или сосисок. На гладкой лучше всего готовить овощи, рыбу или котлеты для гамбургеров. Существуют аппараты одновременно с двумя типами жарочных поверхностей.

От количества горелок зависит мощность аппарата.

Кроме того, на гриле с несколькими горелками можно одновременно готовить несколько разных блюд, поэтому гости не будут долго сидеть в ожидании очередного кулинарного шедевра.

Выбирают аппарат исходя из того, какое количество людей одновременно собирается на ваши пикники, и как часто вы планируете его использовать.

Важно! От качества решётки зависит качество блюд. Широкие и частые стержни позволят запекать пищу лучше, чем тонкие и круглые.

Переносной гриль: незаменимый атрибут лета

Сегодня уха и шашлыки, приготовленные на костре или мангале, утратили свою актуальность – слишком хлопотно и не совсем безопасно. На выручку приходит переносной гриль, который можно установить практически в любом месте. Даже самая простая пища, приготовленная на гриле, обладает особым ароматом и сохраняет свои питательные свойства.

Технические характеристики переносных грилей

Основные технические характеристики грилей, о которых речь пойдет ниже, зависят прежде всего от его типа и материала изготовления.

На рынке представлен огромный выбор приборов, разделяющихся в зависимости от использующегося типа топлива:

• электрические, требующие подключения к электросети;
• газовые, подключающиеся к баллону;
• угольные;
• дровяные.

Для изготовления рабочих поверхностей грилей переносных для дачи и сада могут применяться различные материалы, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки:

• стеклокерамика;
• чугун;
• нержавеющая или эмалированная сталь.

Критерии выбора

Выбирая переносной гриль, в первую очередь следует ориентироваться на собственные потребности, погодные условия в месте проживания и требования к удобству пользованием прибором.

Необходимо заранее определиться с тем, какой именно гриль вам потребуется: на колесиках или на ножках, с полками или без них, имеется ли необходимость и место в доме для хранения дополнительных аксессуаров.

Основные критерии при выборе гриля следующие:

• материал корпуса;
• материал поддона;
• мощность и наличие защиты от перегрева (для электрогрилей);
• площадь жарочной поверхности или решетки;
• габариты устройства;
• марку производителя.

Классификация в зависимости от материала изготовления

Для того чтобы было проще определиться с выбором, рассмотрим особенности каждого материала.

Керамические

Керамика – экологически чистый и безопасный материал, позволяющий исключить появление в приготовленной пище неприятных посторонних испарений и запахов.

Еда, приготовленная на керамическом гриле, полностью сохраняет свою пищевую ценность и полезные свойства входящих в состав блюда продуктов. Поверхность легко отмывается от любых загрязнений.

Недостаток керамических грилей – высокая хрупкость материала

Из нержавеющей стали

Гриль барбекю переносной из нержавеющей стали представляют собой красивую конструкцию с характерным металлическим блеском. Однако, в процессе эксплуатации при недостаточном уходе, поверхность устройств теряет свой первоначальный вид, становится тусклой.

Для изготовления гриля могут использоваться различные марки стали, различающиеся между собой качеством, теплопроводностью, жароустойчивостью. От марки стали в первую очередь зависит стоимость изделия.

Эмалированные

Поверхности из эмалированной стали обладают отличной теплопроводностью, благодаря чему пища приготавливается быстро и сохраняет свои полезные свойства.

Существенным недостатком эмалированного гриля барбекю переносного следует назвать недолговечность покрытия – верхний слой достаточно быстро облазит.

Чугунные

Переносной гриль мангал из чугуна не уступает в эстетическом плане приборам, изготовленным из других материалов.

Чугунные конструкции считаются наиболее долговечными, прочными и надежными. Аппараты с чугунными решетками обладают значительным весом, но отличаются высокой устойчивостью.

Выбираем топливо для гриля

Рассмотрим все варианты и обозначим достоинства и недостатки каждого.

Газовый

Современные переносный газовые грили пользуются огромной популярностью у любителей отдыха на природе во многом благодаря своей компактности и безопасности – в процессе приготовления пищи отсутствует открытый огонь.

К достоинствам портативного переносного газового гриля следует отнести:

• Высокую скорость нагрева.

Приступить к готовке можно уже спустя несколько минут после включения аппарата.

• Возможность регулирования температуры.

Контроль осуществляется при помощи нескольких горелок, что позволяет легко подобрать оптимальный температурный режим для каждого блюда.

В процессе приготовления пищи на переносном гриле Forester, как и на устройствах других марок, не вырабатывается зола, отсутствует дым, которым может пропитаться одежда.

При правильной эксплуатации сжечь продукты на газовом гриле практически невозможно

Существенный минус переносных газовых грилей – высокая стоимость, особенно в сравнении с угольными приборами. Этот недостаток частично компенсируется относительно низкой ценой баллона топлива, которого обычно хватает на весь сезон.

Электрический

Электрические переносные грили для дачи не менее популярны у дачников, чем газовые аппараты. Устройства имеют множество функций и могут использоваться не только по своему прямому назначению, но и в качестве мини-печки, плитки-барбекю, шашлычницы.

Модели изготавливаются в двух исполнениях:

Основные отличия заключаются в особенностях конструкции и способа нагрева.

Закрытые электрогрили, обладающие меньшими габаритами, относятся к настольным моделям с рабочей камерой, разделенной на две части: в одной расположен двигатель, во второй – нагревательные элементы.

Достоинством таких приборов является возможность использования в квартире – отсутствуют запах готовящегося продукта и дым. Недостаток – относительно низкая температура жарки.

По способу приготовления пищи закрытые модели разделяются на одно- и двусторонние. В последних еда прожаривается между двумя пластинами.

В электрических грилях переносных Икеа открытого типа рабочая камера отсутствует. В качестве нагревательных элементов используются инфракрасные излучатели, расположенные непосредственно на крышке.

Жарка продуктов выполняется на решетке, потому в процессе готовки не избежать появления дыма.

Переносной угольный гриль

Основным преимуществом переносных угольных грилей Икеа и моделей других марок являются неповторимые вкусовые качества приготовленной пищи. Ни электрические, ни газовые грили не способны придать мясу тот аромат, которым наделяют его открытый огонь и раскаленные угли.

Переносной угольный гриль прост в эксплуатации и приготовленные на нем продукты имеют отличный аромат

Следует отметить и удобство конструкции: например, Корпан переносной угольный гриль можно легко сложить и поместить в багажник автомобиля.

К достоинствам моделей также относятся:

• сохранение температурного режима на протяжении долгого времени;
• возможность использования агрегата в качестве тандыра или печи;
• использование независимо от погодных условий;
• возможность копчения мяса и рыбы.

Очевидные недостатки приборов – затрачиваемое на розжиг углей время и необходимость в периодической очистке поверхностей и решетки.

Гриль-коптильня

Бытовые гриль-коптильни преимущественно работают от электричества.

Полки, использующиеся для раскладки продуктов, могут быть решетчатыми либо сплошными.

Переносная гриль-коптильня Forester, как и многие модели других производителей, могут работать в режимах холодного и горячего копчения. В некоторых моделях предусмотрен режим медленного нагрева. Для фруктов и овощей имеется функция инфракрасной сушки.

Дровяной гриль

Модели, работающие на дровах, традиционно изготавливаются из чугуна.

Основным преимуществом дровяного гриля является изысканный вкус и аромат пищи, пропитанной запахом сгорающих дров.

Конструкции могут дополнительно оснащаться отделами для хранения аксессуаров, выдвигающимся столиком, мангалом. Чем больше имеется дополнительных отделов, тем удобнее проходит процесс приготовления.

Недостатки дровяных грилей:

• значительный вес;
• массивность;
• необходимость в регулярном уходе и чистке;
• высокая стоимость.

Правила эксплуатации

Перед тем как начать пользоваться грилем необходимо внимательно изучить инструкцию по эксплуатации.

Гриль должен быть установлен на ровную поверхность, устойчивую к воздействию высоких температур. Нельзя допускать нахождения детей или животных в непосредственной близости от работающего устройства.

При готовке на угольном гриле необходимо соблюдать следующие правила:

• средства для розжига нужно располагать на угольной решетке;
• для розжига не рекомендуется использовать жидкие средства по причине их повышенной опасности;
• убирать использованный уголь можно только после полного его остывания (не менее 12 часов).

При использовании переносного газового гриля необходимо:

• выполнять розжиг только при открытой крышке;
• очищать поддоны от жира после каждого приготовления пищи;
• подключать баллон только при выключенных горелках;
• регулярно проверять герметичность подающих газ шлангов.

Безопасность эксплуатации электрогрилей обеспечивается только при неукоснительном соблюдении таких предписаний:

• подключать прибор можно только к единичной розетке;
• не допускается использование штепсельных многоконтактных розеток;
• места контактов должны быть надежно защищены от попадания влаги.

Популярные производители переносных грилей

Многие потребители не зря считают, что наиболее безопасный и надежный гриль – прибор, изготовленный производителем с мировым именем.

1. Электрогрили от компании Tefal – приборы, оснащенные равномерно нагревающим элементом. Рифленая поверхность с антипригарным покрытием позволяет готовить мясные и рыбные блюда, запекать овощи.
2. В переносных угольных грилях Икеа удачно сочетаются доступная практически любому потребителю стоимость с традиционным шведским качеством.
3. Популярные бюджетные модели от компании Vitek отличаются компактностью и высокой мощностью, позволяющей в самый короткий срок приготовить любое блюдо. Большинство моделей имеют специальный желоб для сбора масла и жира, благодаря чему исключено их попадание на нагревательный элемент.

Гриль газовый портативный master grill tg 010 в Балашихе

Гриль газовый Grill Master Ф2У2Г

Газовый гриль Char-Broil Hybrid Gas and Charcoal черный

Портативный газовый гриль Char-Broil Grill2Go X200

Гриль Broil King Porta-Chef 120 950654

Гриль газовый Char-Broil Grill2Go X200, серый

Газовый гриль Weber GENESIS II E-310 GBS черный

Газовый гриль O-Grill 800T черный

Гриль Green Glade 11090

Гриль Green Glade ASK21

Газовый гриль Char-Broil Портативный GRILL2GOX200

Гриль газовый портативный Master Grill TG-010

Портативный газовый гриль Napoleon TravelQ-285

Газовый портативный гриль Napoleon TravelQ PRO-285

Угольный гриль Weber Master-Touch Premium E-5770 черный

Гриль газовый Grill Master Ф2У2Г

Гриль O-GRILL 500

Портативный газовый гриль Broil King Porta-Chef 320

Гриль Weber Go Anywhere Gas

Гриль газовый портативный MASTER GRILL TG-010

Гриль Green Glade K181

Газовый гриль Char-Broil Портативный GRILL2GOX200

Переносной угольный гриль GFGRIL GF-770 Grill-Barbecue

Гриль Weber Q 2200

Гриль O-GRILL 800T

Гриль газовый Campingaz XPERT 100 L

Газовый портативный гриль TOURIST MASTER GRILL

Портативный газовый гриль Char-Broil X200 CHAR-BROIL 12.

Газовый гриль Char-Broil Hybrid Gas and Charcoal черный

Газовый гриль Weber Spirit II E-310 GBS

Газовый гриль O-Grill 800T синий

Угольный + газовый гриль Char-Broil Hybrid Gas & Ch.

Газовый гриль Broil King PortaChef 320 черно-серый

Портативный газовый гриль Char-Broil GRILL2GO X200

Барбекю Grillkoff стационарное Б10

Переносной угольный гриль GF-770 Grill-Barbecue

Газовый портативный гриль TOURIST MASTER GRILL

Портативный газовый гриль Char-Broil X200

Портативный газовый гриль Broil King Porta-Chef 120

Газовый гриль Weber GENESIS II E-310 GBS черный

Газовый гриль портативный Grill2goX200

Гриль угольный Weber “Go-Anywhere”, цвет: чер.

Газовый гриль MyGrill I-200 Чёрный

Гриль Green Glade 11100

Газовый гриль O-Grill 800T красный

Газово-угольный гриль Char-Broil Hybrid Gas and Charcoa.

Гриль газовый Grill Master Ф2У2Г

Гриль газовый Weber Spirit II E-310 GBS. WEBER

Газовый гриль O-Grill 800T оранжевый

Гриль TOURIST MASTER GRILL TG-010

Гриль газовый Weber Spirit II E-310 GBS, черный

Газовый гриль Broil King PortaChef PRO, белая крышка

Газовый гриль Kovea Slim Gas Barbecue Grill

Гриль газовый Campingaz Xpert 100 L

Стационарный газовый гриль CHAR-BROIL Hybrid grill

Гриль Napoleon TQ285

Гриль Go Garden Fiesta 62

Гриль TOURIST MASTER GRILL TG-010

Гриль Weber Q 1200

Газовый гриль Char-Broil Professional 2017 3х нержавеющ.

Газовый гриль Char-Broil PROFESSIONAL-4 черный

Газовый портативный гриль TOURIST MASTER GRILL

Гриль O-GRILL 500

Газовый гриль Char-Broil Портативный GRILL2GOX200

Переносной угольный гриль GFGRIL GF-750 Grill-Mangal

Гриль BeefEater Sportzgrill

Портативный газовый гриль WEBER Q 2200, на подставке, с.

Портативный газовый гриль Char-Broil X200

Гриль Napoleon PRO285

Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф2ШМГ

Газовый гриль O-GRILL 800Т Оранжевый

Гриль O-GRILL 700T

Газовый портативный гриль TOURIST MASTER GRILL